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牛奶生产线加工的工作流程
日期:[2018/4/27 9:51:27]   共阅[128]次
  牛奶生产线采用先进的技术,集制冷罐、贮罐、混合罐、均质机、高温杀菌机、板式换热器、成品罐、灌装机为一体的多功能生产机组,从该系统出来可直接接到灌装机械上,进行灌装。那么你知道牛奶生产线具体的工作流程吗?以下是关于牛奶生产线工作流程的详细介绍。
  1、预热罐对牛奶进行加热,温度60度左右。
  2、牛奶通过管道进入双联过滤器对牛奶中的杂质进行过滤。
  3、牛奶通过管道和奶泵进入到均质机进行均质。
  4、均质完成后通过管道和奶泵进入牛奶杀菌机杀菌,杀菌罐的温度和时间可以自己进行调节(一般的杀菌温度是85度左右时间是30分钟)。
  5、杀菌完成后利用压缩机对牛奶降温,做巴氏奶降温的温度可以自动调节,酸奶的发酵温度是42度左右,液体酸奶可以用发酵罐来做,固体酸奶用酸奶机来做,固体酸奶机一般用酸奶纸杯,酸奶的发酵时间是8个小时。
  6、客户如果还想做液体酸奶机可以把预冷罐做上温控仪,进行做液体酸奶的发酵,设备整个流程进行完毕之后,设备的预热罐可以作为热水管来用,整个生产线再加一套管道和水泵进行清洗设备。
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