专业乳品机械设备供应商

是一家集乳品机械设备研发、生产销售、服务于一体的专业化公司

免费服务热线:

400-637-5885

电话:0536-6375885
手机:13780857299
传真:0536-6069885
邮件:954396221@qq.com
地址:山东省诸城市王铁工业区
您的所在位置:   网站首页 >> 新闻中心
 
巴氏奶的生产工艺流程
日期:[2019/8/13 17:03:01]   共阅[26]次

  大家知道巴氏奶生产工艺流程是怎样的吗?下面就来为大家来介绍一下。
  巴氏奶的生产工艺流程:原料储存--过滤--杀菌--过滤--均质--降温--低温储存--灌装
  配套设备:原奶罐--泵--过滤器--巴氏杀菌罐--泵--过滤器--均质机--预冷罐--泵--低温储藏罐--罐装
  客户将鲜奶整体储存在鲜奶储存罐中,此鲜奶储存罐通过压缩机降温,具有低温保存作用,需要杀菌时,开启连接储存罐与8并联立式巴氏杀菌罐的离心奶泵,通过350#导热油或热水进行过滤杀菌,杀菌用时为2-2.5小时左右,杀菌温度为85°。
  杀菌完成后,通过奶泵打入过滤器中进行二次过滤,过滤完成后,将巴氏奶打入均质机中均质。
  均质完成后,开启离心奶泵,将巴氏奶打入预冷罐中,预冷罐是使用冷水进行降温,降温时间为1-1.5小时左右,一般降温到45°以下才能打入压缩机制冷的冷藏罐中,否则对奶的品质和设备使用寿命都有影响。
  降温完成后,开启连接预冷罐与冷藏罐的离心奶泵,将巴氏奶打入冷藏罐进行储藏。

小编:moon

【字体:   【背景色 -               关闭
上一篇:巴氏杀菌机在牛奶生产中的应用
下一篇:没有新闻了
   相关文章
巴氏杀菌机在牛奶生产中的应用 [07/30]
鲜奶巴氏杀菌机的种类 [07/15]
酸奶生产线设备的生产要求 [06/20]
牛奶生产线可以制作出的乳制品分类 [06/11]
介绍牛奶生产线的主要设备 [05/30]
牛奶生产线的使用及保养 [05/22]
 
山东诸城市美川机械有限公司 网站地图
地址:山东省诸城市王铁工业区 咨询热线:400-637-5885 电话:0536-6069885/6375885
手机:13780857299 传真:0536-6069885 电话:0536-6375885 技术QQ:954396221