专业乳品机械设备供应商

是一家集乳品机械设备研发、生产销售、服务于一体的专业化公司

免费服务热线:

400-637-5885

电话:0536-6375885
手机:13780857299
传真:0536-6069885
邮件:954396221@qq.com
地址:山东省诸城市王铁工业区
您的所在位置:   网站首页 >> 新闻中心
 
鲜奶巴氏杀菌机处理鲜奶的优点
日期:[2013/11/8 11:29:40]   共阅[2342]次
       随着人们生活水平的提高,健康备受关注,含钙丰富的鲜奶成为饮食需求,那么鲜奶是如何杀菌的?如此杀菌有什么好处?下面我简单说一下鲜奶巴氏杀菌机处理鲜奶的优点:
       鲜奶的杀菌一般采用巴氏杀菌,巴氏杀菌是在62—75摄氏度条件下将牛奶中的有害微生物杀死,而将牛奶中对人体有利的细菌保留下来;高温灭菌技术则采用135—152摄氏度的高温将牛奶中的细菌全部杀死。前者保留了对人体有益的微生物,特点是新鲜;后者的优点是保质期长,但这种工艺却是以杀害所有微生物为代价的。
      因此对于鲜奶我们一般采用巴氏杀菌,这样不但可以将有害菌杀死,还能保留有益菌。
【字体:   【背景色 -               关闭
上一篇:巴氏杀菌机的发展历程
下一篇:如何利用酸奶机做米酒
   相关文章
奶吧杀菌机对牛奶进行杀菌时的流程 [12/10]
巴氏杀菌机杀菌法的三种形式 [11/20]
酸奶生产线的发展趋势是怎样的 [11/15]
双罐连续式杀菌机的应用领域 [10/21]
牛奶巴氏杀菌机的温度设计 [10/10]
鲜奶巴氏杀菌机的特点 [09/11]
 
山东诸城市美川机械有限公司 网站地图
地址:山东省诸城市王铁工业区 咨询热线:400-637-5885 电话:0536-6069885/6375885
手机:13780857299 传真:0536-6069885 电话:0536-6375885 技术QQ:954396221